酒厂干部下海创业，一手打造中国植物蛋白饮料巨头，如今却遭遇事业滑铁卢，龙头品牌也跌落神坛，他就是六个核桃的创始人姚奎章。

【资料图】

六个核桃这个经典饮料品牌，这两年来也不太行了。2022年，六个核桃的市值蒸发40多亿，营收也降至67亿，跌落将近三成。

那么原本作为同类产品龙头的六个核桃，是如何跌落神坛的呢？其创始人姚奎章又是怎样一手打造这个传奇品牌的呢？本期商将锦囊就来带大家走进姚奎章的创业故事。

白捡的厂长

1965年，姚奎章出生于我国的高考大城衡水市。虽然60年代的衡水还不是如今的高考工厂，但学习氛围也很浓厚，姚奎章就顺利考上了大学。

1986年，姚奎章大学毕业，姚奎章大学读的是食品专业，因此也幸运地被衡水老白干所录用，成为了国营酒厂的一名职工，端上了铁饭碗。

在衡水老白干工作的日子，姚奎章还是很敬业的，他在酒厂辛勤工作10年，从技术员熬到了生产处长的位置，这一年是1997年，他不过32岁就成了国企高管，也算是年少有为。

不过姚奎章也有遗憾，他一直在单位工作，没能赶上中国草根创业的黄金时代。不过他的这个创业梦倒也没有就此泡汤，只要机会出现，姚奎章还是很乐于争取的。

这个机会就出现在1999年，这一年养元公司陷入了困境。养元原本和衡水老白干是八竿子打不着的，不过是衡水市的一个国营饮料厂。

但是由于经营不善，在1999年濒临倒闭，还欠了几百万的债务，眼见就要完蛋。但市里的领导认为养元还可以抢救一下，便决定将其划入衡水老白干的麾下。

老白干虽然算是白捡了一个饮料厂，但是厂里的人都是做白酒的，还没人有饮料方面的经验，一时间竟然没人去报名当厂长，而这就是姚奎章的机会。

姚奎章当时已经是厂里的处长，声望和能力都是大家认可的，因此姚奎章一提出毛遂自荐，几乎就全票通过，没有任何阻力。

姚奎章就这样轻松成为了养元的新厂长，但他接手的养元，显然是个烂摊子。被扔给老白干的养元虽然解决了债务问题，但仓库里依然有一大堆产品积压。

并且销售渠道也一直没有打通，不解决这两个问题，养元根本没法开工生产。不过姚奎章也是早有准备，这两个问题，被他轻松化解。

从保健品到饮料

首先就是销售渠道的问题，这其实是养元上一任老板的锅，养元的前老板是做电气出身，涉足饮料行业也就两年，因此经验不足。

而姚奎章可是在白酒领域摸爬滚打了10年，对于饮料也是触类旁通，轻松就找到了经销商达成了合作，初步解决了销售渠道的问题。

不过另一个问题就比较棘手了，那就是消费者不买账，导致产品积压。为了对症下药，姚奎章决定进行市场调研，结果却令他哭笑不得。

原来，养元的前老板把养元定位成了保健品，而不是饮料。但90年代末的中国，可刚经历过一场保健品的暴雷事件，那就是96年的三柱口服液事件。

因此整个保健品市场都萎靡不振，养元的产品卖不出去也是正常。于是，姚奎章决定对产品重新定位，将原本的高价保健品改为评价的蛋白质饮料进行销售。

此举果然迅速取得成效，植物蛋白饮料很快受到市场欢迎，公司的两大难题也就迎刃而解。就这样，养元在姚奎章的带领下度过了最初的难关。

不过姚奎章可不满足于此，他也希望发展自己的品牌。恰好此前的蛋白质饮料市场反响不错，姚奎章就决定将其作为拳头产品全力培养。

2005年，姚奎章推出了日后大名鼎鼎的单品，六个核桃。六个核桃一经推出迅速在全国爆火，原因无他，六个核桃的宣传实在是太巧妙了。

那句经典的“经常用脑”广告词早就脍炙人口，并且核桃本身就是众所周知的补脑食品，这让六个核桃自带健康保健的标签，不需要额外宣传。

并且姚奎章的工作能力也特别强，在2005年到2007年期间，他先是斥资1亿建立了新的厂房，空前扩大了产能。还跑遍了全国，发展了大量的经销商。

于是在天时地利人和之下，六个核桃的发展一日千里，到了2010年已经成为了国内植物蛋白质饮料的龙头品牌。

跌落神坛的六个核桃

巅峰期的六个核桃，拥有着15万平方米的超大厂区，还有先进的设备，一度成为全球最大的核桃饮品生产基地。这个时候的六个核桃，每年的营收能够高达80亿人民币。

可惜的是，这样的高光时刻，养元并没有保持太久。从2019年开始，养元的六个核桃就开始走下坡路了，销量逐年减少，还不断被爆出争议新闻。

比如消费者发现养元涉嫌虚假宣传，因为消费者发现每一罐六个核桃的产品里的营养物质含量，顶多只有两个核桃那么多。

而养元对此的回应居然是，六只是为了图吉利取的，并不代表产品里真的有六个核桃。这下消费者们纷纷认为自己受到了欺骗。这个事件让六个核桃的品牌信誉受伤不轻。

除此之外，整个植物蛋白饮料的市场也不景气，比如同行银鹭的花生奶也不好卖，毕竟消费者的喜好一直在变化，而这就是人力无法逆转的了。

在2022年，随着六个核桃的财报公布，人们也终于发现，这个当初的国产植物蛋白饮料龙头，也逃不掉跌落神坛的命运。

但六个核桃虽然不再是巅峰，也不代表它就此没落了。如今的六个核桃也在不断革新，比如在2021年六个核桃就推出了新的无糖系列产品，也在不断改进配方。

六个核桃或许暂时无法重回巅峰了，但它已经成功培养出了自己的忠实客户群体，根基还是相当扎实的。那么各位认为，六个核桃未来的命运，将会如何呢？

如果你喜欢我的内容，请为我点赞转发，你的每一次鼓励，都是我做出更好内容的动力。

标签：